Dans le cadre d’un plan de restauration de l’estuaire de la rivière Conwy (Pays de Galles), un millier d’huîtres a été placé dans une « nurserie » spéciale constituée de cages immergées, le but étant de se reproduire et de relâcher à travers la mer des larves par milliers, pour qu’elles puissent réensemencer l’océan et reconstituer les récifs d’antan (les récifs d’huîtres ont quasiment disparu du pays depuis le 19ème siècle, victimes de la surexploitation, de la pollution marine et de maladies). Qualifiées « d’ingénieurs de l’écosystème », les Huîtres contribuent à construire un habitat pour les poissons et autres animaux marins (comme les Coraux sous les tropiques), et aussi à filtrer et purifier l’eau de mer. Ce programme de restauration des populations d’huîtres devrait se poursuivre jusqu’en 2024.