Wenn es mal wieder schnell gehen soll und die Kalorien egal sind.
Zutaten für 4 Portionen
- 600g frische Tortellini
- 1 Zwiebel
- TK Brokkoli
- 200ml Sahne
- 200g Schmelzkäse
- Pfeffer und Salz
- etwas Öl, Butter oder Margarine
- wer es mag Instantbrühe
Zubereitung
- Tortellini aufsetzen
- Zwiebel klein schneiden und im einen Topf glasig braten
- mit Sahne ablöschen
- den Schmelzkäse und den Brokkoli dazu geben
- mit Pfeffer und Salz würzen, das Salz kann auch durch Instantbrühe ersetzt werden
- wenn der Brokkoli gar ist, kann man essen
Schmelzkäse ist super für so was. Hab zur Unizeiten Spinatnudeln so gemacht. Mit Brühe würzen ist immer gut, grad wenn man nicht Platz für so viele Gewürze hat
Wenn man nicht genug Platz für Gewürze hat, dann ist irgendwo im Leben etwas verdammt schief gelaufen.
Stimmt natürlich! Manche Küchen sind aber echt klein…
Richtig. Denn dann hat man auch gleich das Glutamat ins Essen geschmuggelt, ohne dass sich jemand darüber beschweren kann.
Glutamat hat seinen miesen Ruf eh nicht verdient ¯\_(ツ)_/¯
Eben :)