Rund zwölf Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich laut einer repräsentativen Umfrage mittlerweile vegetarisch oder vegan. Besonders stark vertreten sind dabei Frauen und unter 30-Jährige.
Genau, die Ersatzprodukte waren für mich ein gutes “Sprungbrett” um überhaupt mit vegetarischer Ernährung anzufangen, aber heute esse ich sie nur noch vergleichsweise selten. Direkt vegetarisch kochen > Fleisch ersetzen
Genau, die Ersatzprodukte waren für mich ein gutes “Sprungbrett” um überhaupt mit vegetarischer Ernährung anzufangen, aber heute esse ich sie nur noch vergleichsweise selten. Direkt vegetarisch kochen > Fleisch ersetzen