Mijn fornuis is kapot dus ik kan maar op 1 pit koken. Gelukkig begint het herfst te worden en hou ik van stamppot, dus lieve fedditers: wat is jullie favoriete stamppot?

Boerenkoolstamppot is al sinds mijn kindertijd mijn lievelingseten, maar snijbietstamppot met nootmuskaat of spruitjesstamppot met kerrie en gebakken appel gaan er ook goed in.

  • Akasazh@feddit.nl
    link
    fedilink
    Nederlands
    arrow-up
    2
    ·
    1 year ago

    Steeltjes stamppot in het seizoen ik hou van die textuur. Maak het ook wel eens met paksoi (aka prakzooi) als steeltjes niet verkrijgbaar zijn.

    Ik hou ook wel van rode kool met appel stamppot met krap gebakken speklapjes.

      • Akasazh@feddit.nl
        link
        fedilink
        Nederlands
        arrow-up
        2
        ·
        1 year ago

        Yup raapstelen! Moet er doorgaans voor naar een groenteboer, de supermarkt heeft het bij mij niet een is alleen in het seizoen te verkrijgen. Wel zo lekker ouderwets

        • tierelantijntje@feddit.nlOP
          link
          fedilink
          Nederlands
          arrow-up
          2
          ·
          1 year ago

          Ik kan ze hier alleen bij de biologische markt halen, vandaar dat ik ze zelf kweek. In 3 weken heb je al een pan stamppot! Sowieso vind ik de groenteafdeling bij de supermarkt altijd vrij basic, er bestaan veel meer groenten die superlekker zijn maar niet te koop :(