Wilmersburger macht super Käseaufschnitt, aber ich empfand die Pizzaschmelz als grässlich. Ehrlich gesagt, hab ich bisher keine vegane Reibekäsevarianten gefunden die nicht schlecht geschmeckt haben oder nach dem Schmelzen einfach eklig aussahen.
Geschmäcker sind verschieden. Ich kann nur sagen, dass das verlinkte Produkt mehreren Leuten in meinem Bekanntenkreis inklusive mir gut geschmeckt hat, wovon die meisten keine Veganer waren. Nicht unbedingt 100% ganz genau identisch zu irgendeinem klassischen Käseprodukt, aber eben gut und das ist was zählt für mich.
Was du mit “eklig aussehen” meinst, kann ich nicht wirklich nachvollziehen. Habe schon viele vegane Käse gekauft und das “schlimmste”, was m.E. passieren kann, ist, dass er nicht verläuft, sondern nur goldbraun wird mit der Zeit. Das hatte ich aber auch schon bei tierischen Produkten früher und eklig finde ich das nicht.
Wilmersburger macht super Käseaufschnitt, aber ich empfand die Pizzaschmelz als grässlich. Ehrlich gesagt, hab ich bisher keine vegane Reibekäsevarianten gefunden die nicht schlecht geschmeckt haben oder nach dem Schmelzen einfach eklig aussahen.
Geschmäcker sind verschieden. Ich kann nur sagen, dass das verlinkte Produkt mehreren Leuten in meinem Bekanntenkreis inklusive mir gut geschmeckt hat, wovon die meisten keine Veganer waren. Nicht unbedingt 100% ganz genau identisch zu irgendeinem klassischen Käseprodukt, aber eben gut und das ist was zählt für mich.
Was du mit “eklig aussehen” meinst, kann ich nicht wirklich nachvollziehen. Habe schon viele vegane Käse gekauft und das “schlimmste”, was m.E. passieren kann, ist, dass er nicht verläuft, sondern nur goldbraun wird mit der Zeit. Das hatte ich aber auch schon bei tierischen Produkten früher und eklig finde ich das nicht.
Also ich habe mal vegane Käseschmelz mal gehabt die beim Überbacken nach Rotze aussaht und nach mit Maismehl zugesetzten Pflanzenfett schmeckte.