Habe selbst eine Heissluftfritteuse zuhause, die nur mittels Touch zu bedienen ist. Die Erkennung ist schlecht und neuerdings fallen immer mehr der LED Elemente aus, sodass man raten muss, wo die Buttons sind.

Zwei analoge Drehknöpfe (Temperatur und Zeit) wären einfacher, haltbarer und vermutlich auch billiger.