In der Lebkuchenstadt Nürnberg laufen die Backöfen auf Hochtouren. 300 Lebkuchen pro Minute aus einem Backofen produziert allein das Traditionsunternehmen Lebkuchen-Schmidt. Viele dieser Nürnberger Lebkuchen werden weltweit verkauft.

Im Großraumbüro des Lebkuchenproduzenten klingeln ab dem Morgen die Telefone. In Spitzenzeiten verlassen 25.000 Pakte den Standort in Nürnberg-Langwasser und zu vielen gibt es eine Geschichte. Familien seien heute rund um den Globus verteilt, so Brandstetter, aber die Vorfreude auf Weihnachten bringt sie über ihren Lieblingslebkuchen ganz nah zusammen.