Burrito ist klassischerweise eine gefüllte, überbackene Weizenmehl Tortilla, nicht Maismehl. Taco ist zwar Mais, aber meist eher knusprig und als sowas wie eine Schale geformt. Tortillas sind, wie schon erwähnt die Fladen die dann gefüllt werden. Wraps… Sind normalerweise nicht überbacken (und meist auch eher Weizen)
Du suchst vermutlich Enchiladas, was bei den meisten Läden ein burrito nur mit Maistortilla ist.
Ich würde gerne gefüllte Arepas als potenzielle Lösung in den Raum werfen. Zumindest kamen mir die beim Wort “Maisfladen” eher in den Sinn als Tortilla.
Arepas sind aber sehr viel dicker als Tortillas, und der Mexikaner wird nicht unbedingt wissen was damit anzufangen, weil die arepas ja aus Südamerika kommen.
Das ist richtig und grade wegen der Dicke sind sie in meinem Verständnis Fladen-mäßiger. Ich habe sie bisher bei jedem der drei mexikanischen Restaurants bekommen, die ich besucht habe, und kenne sie nur daher - unabhängig davon, dass sie genau genommen kein mexikanisches Essen sind.
Das liegt vermutlich daran, dass es überall “Mexikaner” gibt und relativ wenige kolumbianische oder venezolanische Restaurants.
Wenn ich irgendwo welche finden würde, würde ich mich allerdings nicht beschweren!
Burrito ist klassischerweise eine gefüllte, überbackene Weizenmehl Tortilla, nicht Maismehl. Taco ist zwar Mais, aber meist eher knusprig und als sowas wie eine Schale geformt. Tortillas sind, wie schon erwähnt die Fladen die dann gefüllt werden. Wraps… Sind normalerweise nicht überbacken (und meist auch eher Weizen)
Du suchst vermutlich Enchiladas, was bei den meisten Läden ein burrito nur mit Maistortilla ist.
Dieser Zuhausi mexikanert.
Ich würde gerne gefüllte Arepas als potenzielle Lösung in den Raum werfen. Zumindest kamen mir die beim Wort “Maisfladen” eher in den Sinn als Tortilla.
Arepas sind aber sehr viel dicker als Tortillas, und der Mexikaner wird nicht unbedingt wissen was damit anzufangen, weil die arepas ja aus Südamerika kommen.
Das ist richtig und grade wegen der Dicke sind sie in meinem Verständnis Fladen-mäßiger. Ich habe sie bisher bei jedem der drei mexikanischen Restaurants bekommen, die ich besucht habe, und kenne sie nur daher - unabhängig davon, dass sie genau genommen kein mexikanisches Essen sind.
Das liegt vermutlich daran, dass es überall “Mexikaner” gibt und relativ wenige kolumbianische oder venezolanische Restaurants. Wenn ich irgendwo welche finden würde, würde ich mich allerdings nicht beschweren!
Kannte ich noch nicht. Interessant. Werde ich möglicherweise mal selber bauen.