Moin,
ich arbeite ein paar Tage die Woche im Büro und nehme mir mein essen mit.
Aktuell gibts immer Reis mit Gemüsepfanne, aber ein bisschen Abwechslung wäre cool.
Leider haben wir keinen Ofen, keine Mikrowelle oder sonstige Möglichkeit, essen zu erwärmen.
Was nehmt ihr so mit?
Mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher kannste auch manche Pasta bissfest garen. Veganes Pesto dazu. Oder pflanzliche Butteralternative, bisschen Zitrone und frische Tomaten und Kräuter.
Kartoffelsalat wurde noch nicht genannt, wäre auch eine gute Abwechslung. Gurkensalat und frisches Brot dazu.
Bulgur Pilaw mit Sojajoghurt in der Sauce kann man gut kalt essen.
Gazpacho isst man sowieso kalt.
Süßspeisen wie Grießbrei und Milchreis mit pflanzlichen Alternativen zubereitet.