Hey! Zwecks Content Produktion wollte ich hier mal ne Umfrage zu den besten Milchalternativen starten. :D

Grundsätzlich trinke ich jede, die günstigsten Soja-/Haferbasierten reichen mir für so ziemlich alles aus (Kaffe, Grundlage für Saucen, etc.). Wenn es aber etwas mehr “milchig” im Geschmack sein soll, bin ich Acer mich ein Fan von der Shhmilch von Alpro - damit geht Müsli einfach am besten.

Wie sieht das bei euch aus? Oder gibt es noch andere Vorschläge für andere Anwendungen? :)

  • Max_Power@feddit.de
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    1 year ago

    Ich habe mich von der Erwartung. pflanzenbasierte Milch müsse so wie Milch schwangerer Kühe schmecken, verabschiedet. Dann ist es nur noch eine Frage der Gewöhnung.

    Bin jetzt auf dem Hafermilch-Zug, weil überall verfügbar und schmeckt nach einem Geschmacks-Reset jetzt prima.

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      Finde ich bei den meisten veganen Alternativen sowieso am sinnvollsten.

      Schmeckt das vegane Grillsteak von Aldi wie ein “normales” Grillsteak?

      Nein, aber 1) schmeckt es trotzdem gut, 2) war das ja auch irgendwo der Gedanke dahinter. :D

    • Kapitel42@feddit.de
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      1 year ago

      Habe leider auch nach einem halben Jahr immer noch diesen Haferstich Geschmack der mich stört. Schaffe es nicht mich daran zu gewöhnen. Den Kaffee trinke ich mittlerweile lieber schwarz.

        • Kapitel42@feddit.de
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          1 year ago

          Bei alpro hatte ich den meine ich auch(ist ne weile her) vemondo muss ich noch probieren

          • Lowlee Kun@feddit.de
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            1 year ago

            Ich bin auch kein Haferfan. Ich empfehle die Sojamilch von Alpro, am besten die Zuckerreduzierte. Die hat mir schon geschmeckt als ich noch ein Milchsäufer war.

    • Glump@feddit.de
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      1 year ago

      Jo, nehme ich auch für meine Cornflakes. Nach ein paar Tagen merkt man keinen Unterschied mehr.

    • eliasp@feddit.de
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      1 year ago

      Ja, die ist echt großartig. Und ist, was den Nährstoffgehalt unter den Alternativen angeht eine der Top-Kandidatinnen.

      Hätte ich vor 5 Jahren nicht gedacht, dass LIDL mal zu meiner Hauptbezugsquelle für vegane Lebensmittel wird.

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      True, habe die Baristas vergessen. Ich schlage aber nur selten Milch auf, bin dann doch zu faul dafür. :D

      Aber Alpro macht generell ziemlich gutes Zeugs. Von der Milch kurz abgesehen, ist deren Kakao auch sehr empfehlenswert!

      • shapesandstuff@feddit.de
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        1 year ago

        Die barista ist soweit ich weiß vor allem fettiger.
        Das macht sie eben geiler für alles :D Müsli, kaffee, kochen, egal.

        • Anosyn@feddit.deOP
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          1 year ago

          Fettiger… Im Müsli? Muss ne Frage des Geschmacks sein :D

          • shapesandstuff@feddit.de
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            1 year ago

            Also… mit Vollmilch schmeckte mir Müsli auch immer besser als mit Fettarmer H-Milch.
            Verstehe nicht so wirklich was daran komisch sein soll?

            • Anosyn@feddit.deOP
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              1 year ago

              Nicht unbedingt komisch. Wie gesagt, eher ne Frage des Geschmacks - ich war zum Beispiel noch nie ein Fan von “fettigeren” Sachen.

              Trotzdem legitimer Geschmack von dir :)

    • Semmelstulle@feddit.de
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      1 year ago

      Mein Gaumen stimmt zu, mein Geldbeutel sagt aber “REWE BIO+Vegan❤️” Hafer Drink haha

  • Akashic101@feddit.de
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    1 year ago

    Während Oatly mein Favorit ist, insbesondere die no-Zucker Variante bin ich jetzt auf die Edeka-Eigenmarke umgestiegen, größtentals wegen dem mehr als 1€ günstigeren Preis

  • theDuesentrieb@feddit.de
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    1 year ago

    günstige Sojamilch von irgendeiner Eigenmarke für fast alles, besonders zum kochen hat Sojamilch einfach die richtigen Eigenschaften. Für besondere Anlässe und im Kaffee mag ich geröstete Mandelmilch, aber nur selten, weil teuer

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      Hab die mal für Eiskaffee benutzt - gerade im Sommer extrem gut! (wenn auch bisschen sehr süß)

  • nachtigall@feddit.de
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    1 year ago

    Geschmacklich am liebsten No Milk von Lidl. Aber in der Regel trinke ich Sojamilch wegen der besseren Nährwerte.

      • nachtigall@feddit.de
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        1 year ago

        Die von Lidl kenne ich leider nicht nicht

        Ist effektiv wie die Not M*lk von Alpro fuer nur 1,49€

        • FamoserSchelm@feddit.de
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          1 year ago

          Hab diese Woche zum ersten Mal pflanzliche probiert und auch die von Lidl gekauft. Bei mir kostet die 1,25€

          • nachtigall@feddit.de
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            1 year ago

            Waren 1,25€ nicht nur Aktionspreis zur Einführung? Muss ich mal beim nächsten Einkauf drauf achten. Ich hatte mich nämlich am Anfang direkt mit 8 Kartons eingedeckt :D

            • FamoserSchelm@feddit.de
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              1 year ago

              Wann war denn die Einführung? in den letzten Tagen oder schon länger her? Ernst gemeint, wie gesagt war diese Woche mein erstes Mal ^^

              Top die Wette gilt wer recht hat :D

              • nachtigall@feddit.de
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                1 year ago

                Tatsächlich schon länger her (2 oder 3 Monate). Hier wurde am Ende auch nochmal was zur Preisanpassung geschrieben, aber wenn es die noch für 1,25 gibt, ist das fantastisch :D

  • Cartendole@feddit.de
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    1 year ago

    Ich persönlich habe in Spanien Sojamilch für mich entdeckt, die dort (zumindest im Süden) anstatt Hafermilch die führende pflanzliche Milch ist. Seitdem bin ich sehr großer Fan der Rewe Bio + vegan Sojamilch, die auch nur nen Euro kostet.

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      Rewe Eigenmarken sind durchweg solide Milchen! +1 Und Preis ist auch top. :D

    • federalreverse-old@feddit.de
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      1 year ago

      Spanien ist irgendwie ein spannender Fall — Mandelmilch ist, vermutlich weil lokal angebaut, dort oft günstiger als Hafermilch. (Soja ist natürlich trotzdem die günstigste.)

  • utopia_dig
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    1 year ago

    Ich nehme auch meistens eine günstige Hafermilch - häufig die von Aldi. Ob sie nun im Kaffee flockt oder nicht, ist mir relativ egal ^^…

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      Gratis Flocken klingt ja erstmal wie ein win :D Aber ja, hab auch kein Problem mit floxkender Milch im Kaffee. Schmeckt trotzdem gut!

  • Undertaker@feddit.de
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    1 year ago

    Die aus meiner Sicht wichtigsten Kriterien:

    • Kein Schrott bzw. ungesunde Zutaten (Zucker, Carrageen, Sonnenblumenöl usw.)
    • Zusatz von Calcium
    • Zusatz von Jod und ggf. Selen ist wünschenswert

    Es gibt nur drei Sorten, die das erfüllen und die ich kenne: Oatly, Vemondo (beide Hafer) und Vly (Erbsen + Reis)

    Ausnahmsweise darf es dann auch mal zuckerfreie Sojamilch sein. Die allermeisten beinhalten aber leider Sonnenblumenöl und disqualifizieren sich dadurch direkt.

  • 4kki@feddit.de
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    1 year ago

    Mit schmeckt die Lidl Vemondo Barista (Hafer) am besten im Kaffee. Einen Hafer-Stich schmecke ich gar nicht mehr raus. Die Not Milk-Sorten schmecken mir mittlerweile zu sehr nach Kuhmilch. Ich hätte nie gedacht, dass das sich das mal so ändert, denn früher war das ein Muss für mich.

  • martin_uieafa@feddit.de
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    1 year ago

    Zum Kochen definitiv die Erbsenmilch von DM. Die kann wie Cuisine verwendet werden und kostet nur 1/10tel davon.
    Zum Trinken finde ich aktuell die 3,5er von Lidl gut, früher noch gerne die Vanille-Milch von Netto, aber da habe ich aktuell keinen Markt mehr in der Nähe.