Die Übersicht habe ich mit waistline erstellt und auch die Lebensmittel hinzugefügt. Mein Ziel sind grob 2200kcal. Unten zeige ich einen standard Tag auf, andere Tage weichen im Inhalt ein wenig davon ab, aber das Grundgerüst bleibt das gleiche. Ich nehme zusätzlich Eisen weil ich regelmäßig Blut spende, Vitamin D weil Winter ist und B12.
Frühstück
Mittagessen
Abendessen & Snack
Die Pilze werden zu einer Suppe verarbeitet. Ich bin noch am überlegen ob ich die Suppe mit Erbsenprotein binden soll um mehr Eiweiß zu bekommen, dann könnte ich z.b. mittags 100g Tofu weniger essen.
Im folgenden sieht man die Nährstoffe
Die Fett-Info ist auf jeden Fall super, das bedeutet der Snack zwischendurch wird mit Samen/Nüssen ergänzt. Bisher waren die SN in einer Mahkzeit oder als kleiner Snack am Abend, so kann ich sie miteinbauen.
Ich fand es erstaunlich wie wenig Fleish die DGE empfiehlt, wenn man betrachtet dass viele Fleisch mehrmals und jeden Tags essen.
Danke für das “Kompliment”. Die Ernährung ist ein riesen Erfolg für mich :)