Liegt wohl daran, dass die Ware bei hohen Preisen nicht wegkommt und die Supermärkte müssen regelmäßig Preis reduzieren um im Lager Platz zu schaffen und damit die Ware nicht verdirbt. Man könnte natürlich dieses Problem lösen in dem man die Produktionsmenge reduziert. Das würde mich interessieren was die interviewte Molkerei von solchem Vorschlag hält.
Tagesschau ist immer Lustig bei Nahrungsmitteln und Preisen.
Das sind keine Angebote, das sind Vorbeitungen zur Preiserhöhung. Der Einzige Grund, ein Angebot zu machen, ist Profit.
Wenn ich ein Produkt nicht verkaufe, mache ich es nicht billiger. Weil das dumm ist. Ich setze für dieses Produkt einfach die Preiserhöhung niedriger an. Oder stelle ein Produkt danaben, was viel teuerer ist, damit das andere Podukt billiger erscheint.
Kann ich ein Produkt garnicht verkaufen, dann fliegt es aus dem Sortiment. Und zwar schnell. Dann landet die ganze Palette halt im müll, das ist egal.
Rabattaktionen heißt, dass die Läden schauen welche Preise sie verlangen können. Die Inflation bei Lebensmitteln ist massiv gefallen und die Börsenpreise für die meisten Lebensmittel sind schon wieder auf Vorkrisenniveau. Sprich die Lebensmittelläden machen gerade massiv Gewinn. Das Problem ist aber, dass die Konkurenz in Deutschland ziemlich groß ist. Sprich wenn ein Laden beschließt wirklich die Preise zu senken, dann müssen alle nachziehen. Also gibt es jetzt erstmal Rabattschlachten.
Außerdem ist die Marge bei Lebensmittel nicht gerade riesig. Paletten an Produkten wegzuwerfen ist problematisch.
Danke für die Infos. Problematisch sagt alles und nichts.
Paletten an Lebensmitteln wegzuwerfen, ist halt Geld wegwerfen.
ja, für dich und mich. wir würden ja auch keine palette brandneue wanderstiefel schreddern. es kann viele gründe dafür geben, eine palette lebensmittel zu vernichten.
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Leider wird nicht auf Datenkraken wie LIDL Plus hingewiesen, die Profit mit mit den Daten der Kunden machen. LIDL ist da besonders schlimm, da bestimmte Angebote exklusiv für LIDL Plus Nutzer angeboten werden. Ein Trend den ich ganz schlimm finde.
das hat aber den hintergrund, statistische modelle aufzustellen damit die preise angepaßt werden können. also lidl eigenbedarf. die werden den teufeltun und das ding anderen leuten zu verfügung stellen.